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发布时间：2007-12-06
来源：中国食用菌商务网
主 料：厚合菜叶2斤。
配 料： 香菇丝0.5两，火腿丝1两。
做 法： 厚合菜叶用碱水滚掉涩水，漂洗多次，捞干。用白?油炸后，用上述配料用鸡鸭汤加盐文火焖，起菜时加味精、麻油。
特 点： 独具一味，清新可口。
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