香菇瘦肉锅

    发布时间:2007-12-06

      来源:中国食用菌商务网

    香菇瘦肉锅

      原料:香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵
    辅料:盐2茶匙、胡椒粉少许
    做法:
    1、香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
    2、香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。

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