棒骨蘑菇汤

    发布时间:2007-12-13

      来源:餐饮世界网

    主料:棒骨
      辅料:香菇、小萝卜、香菜、葱、姜
      调料:盐、鸡精、白胡椒粉
      烹制方法:
      1、将小萝卜切成片,香菜切段,坐锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫;
      2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味, 撒上香 菜即可。
      特点:汤味鲜美,营养丰富。

    编辑:黑子

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