香菇烩翡翠虾饼

    发布时间:2008-01-09

      来源:中国食用菌商务网

     

    1、虾仁做成虾蓉,加菠菜汁,淀粉,盐,喜欢的调料搅拌均匀

    2、香菇洗净泡开,水留用,香菇切丁

    3、锅内放油,稍多些,把虾蓉挤成球入锅,用铲子压成饼,两面煎硬就好,不要太长时间

    4、锅内留少许油加入葱姜,倒进用香菇水调好的芡粉,烧开,加入香菇丁,虾饼,青菜,再次烧开,大火收汁就好!

     

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