鲜嫩润滑木耳焖鲜鱿(图)

    发布时间:2008-05-08

      来源:中国食用菌商务网

          主 料: 鲜鱿400克,木耳200克,红椒丝少许。

          配 料: 上汤、盐、味精、胡椒粉、油各适量。

          做 法: 1、将整只鲜鱿去头去尾,洗净,成圆桶状,切成1厘米厚的圈。

                           2、锅中放入上汤,把发好的木耳投入锅里,焖煮片刻,加入盐、味精、胡椒粉,装盆。鲜鱿过油,加入少许上汤,稍焖,倒在木耳上,放几根红椒丝即可。

          特 点: 鲜嫩润滑。

    编辑:皮皮

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