导读：秋冬是进补滴好时节，对容易患感冒，经常熬夜，工作压力大的人来说，煲鸡汤当然是首选啦，这款汤鲜味十足，原汁原味。

准备材料

　　鸡：一只

　　茶树菇：若干

　　红枣：适量

　　姜片：8片

　　盐：适量

　　制作步骤

　　1、先洗净鸡肉备用。

　　2、茶树菇先放到清水里浸泡5分钟左右，然后剪去根部，反复清洗干净。

　　3、洗完后，把茶树菇剪段。

　　4、然后把茶树菇，切好的姜片，红枣跟鸡一起放入锅中，煮开。

　　5、煮开后用勺子撇掉一点“沫沫”，然后整锅一起放到汤锅焖它三个小时，基本上是煮到鸡肉用筷子戳一下感觉变烂 就可以啦。出锅前要加点盐，因为鸡汤本身就很鲜，所以其他什么都不需要加了。