主料：牛排400克
    辅料：柳松茸50克梨15克柠檬汁10克
    调料：盐10克酱油30克香油15克胡椒2克 辣味烤肉酱45克
    做法：
    1. 将整块厚牛排切成薄片;
    2. 牛排加梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌约30分钟;
    3. 松茸洗净，用刀轻轻刮去外皮，加盐和酱油调味;
    4. 取一片牛排铺开，中间放一朵好味的松茸，然后把牛排裹着松茸卷起来，表面刷上烧烤酱;
    5. 所有的松茸牛排卷用锡纸包好，放进预热的烤箱里;
    6. 以180度的高温烤20分钟，中间翻转一次即可。