孜然茶树菇

    发布时间:2013-03-11

      来源:彭城视窗

    材料:茶树菇  姜  蒜  干辣椒  食用油  盐  鸡精  孜然粉
    做法:
        1.将茶树菇洗净,沥干备用;姜、蒜、干辣椒切小。
        2.锅烧热,倒入适量食用油,待油热后倒入姜、蒜和干辣椒,翻炒爆香。
        3.倒入茶树菇翻炒,熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即好。

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