五彩培根茶树菇卷

    发布时间:2013-07-17

      来源:中国食用菌商务网


        食材:茶树菇150克、培根200克、生抽、青椒、红辣椒、韭菜、淀粉、盐、洋葱、葱姜蒜
        做法步骤:
        1.茶树菇洗净,泡发沥水备用;
        2.大蒜切末、姜切细丝、葱切细丝;
        3.烧热平底锅,煎熟培根;
        4.爆香葱姜蒜,放入茶树菇翻炒,加入食盐、生抽、蚝油和花椒粉拌炒出锅;
        5.锅里烧沸水,滴入几滴食用油,焯熟韭菜;
        6.平铺一张保鲜膜在案板上,夹起一条培根,和适量茶树菇卷成培根卷,再用韭菜系好;
        7.将所有培根卷卷好,摆盘即可。
     

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