美味的蟹味菇烧冬瓜

    发布时间:2013-11-25

      来源:中国食用菌商务网

        主料:蟹味菇180克、冬瓜280克
        配料:蒜片、生抽、盐、枸杞、高汤均少许、水淀粉适量
        做法:
        1、倒入锅内少量油,爆香蒜片;
        2、倒入冬瓜厚片煸炒;
        3、淋入生抽翻炒均匀;
        4、放入蟹味菇和枸杞;
        5、倒入少许高汤,盖上锅盖稍微焖煮片刻;
        6、煮至冬瓜半透明状时,加入少许盐;
        7、最后淋少许水淀粉勾薄芡即可。

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