蟹味菇炒牛柳

    发布时间:2014-05-26

      来源:中国食用菌商务网

        主料:牛柳、蟹味菇、茶树菇、菜心片
        配料:彩椒、姜片、蒜片、葱、XO酱(没有就用其他酱代替)
        做法:
        1,顺着牛肉条纹切牛柳,用菠萝汁少许松牛肉,再加盐等进行腌制,用不粘锅煎好牛柳两面; 2,先放牛油,将蟹味菇、茶树菇炸至金黄色,备用;
         3,将配料炒香,加酱、蟹味菇、茶树菇、牛柳,调入烧汁即可。

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