辣炒金针菇

    发布时间:2015-06-05

      来源:中国食用菌商务网

        材料:金针菇 红辣椒 绿辣椒 葱 盐 鸡精 花椒 醋 豆皮
        做法:
        1.将买来的豆皮冲洗干净,然后切丝。 
        2.葱剥好,然后洗净,切段。 
        3.金针菇洗净,然后撕开放在小碗中备用。 
        4.将绿、红辣椒洗净,然后分别切丝。
        5.锅中放入适量油,然后放入葱爆炒,然后加入金针菇、豆皮丝,加入一点盐。
        6.加入辣椒丝,然后加入一勺花椒,一勺醋,翻炒,然后关中火,放入一勺鸡精。
        7.待五分钟左右出锅即可。

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