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食菌

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韩式拌蟹味菇

发表于：2015-10-30  来源：中国食用菌商务网
    主料：
    蟹味菇1斤 蒜末适量（根据个人口味） 辣椒末适量（根据个人口味） 海鲜酱油适量（根据个人口味） 玉米油25ml
    做法步骤：
    1. 蟹味菇洗好后，抄一下，蘑菇可以多煮一会儿；
    2. 蘑菇抄好后，沥掉多余的水分，放入盆中，上面铺上蒜末，在蒜末上面铺上辣椒面；
    3. 锅内热油，油热后浇在辣椒面上，倒入适量（根据个人口味）的玉米油，拌均即可食用。

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