平菇炒肉

    发布时间:2016-03-03

      来源:中国食用菌商务网

        主料:
        平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克。
        配料:
        盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉适量。
        做法:
        1、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。
        2、青椒、红椒切菱形片。
        3、葱姜蒜切片。
        4、然后就可以把买回来的新鲜平菇用水洗干净,放在案板上,用刀把它斜切成大片大片的。
        5、锅烧热,放入肉片。
        6、把肉片滑散,炒至变色。
        7、加入葱姜蒜炒香。
        8、放入平菇。
        9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。
        10、最后再放入青红椒片,快速翻炒1分钟左右,然后用水淀粉勾芡,加味精调匀就可以吃了。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。