食菌

+展开全部

豉香茶树菇炒回锅肉

发表于:2016-04-14  来源:中国食用菌商务网
    食材:五花肉 茶树菇 豆豉 青红椒 姜蒜 鸡精 盐
    做法:
    1.五花肉300克 干茶树菇适量;
    2.豆豉适量,用水洗一下备用;
    3.青红椒各1根,切斜段,姜蒜适量;
    4.将五花肉煮熟,盛出晾凉;
    5.凉后的五花肉切片备用;
    6.泡好的茶树菇去蒂切段洗净;
    7.锅内放少许油,将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起;
    8.入姜蒜与豆豉炒出香味;
    9.下茶树菇翻炒2分钟左右,加少许生抽,少许盐调味;
    10.最后放青红椒一起翻炒均匀,加少许水焖片刻,加鸡精即可。

今日排行

  • 菇鲜榨菜条
    材料:  材料:  榨菜200g、香菇50g、杭椒...
  • 油炸杏鲍菇
    材料:  材料:杏鲍菇1个、盐2克、鸡蛋1个、...
  • 香菇炖带鱼
    材料:  材料:带鱼、香菇、葱花、料酒、姜...