竹荪菌菇汤

    发布时间:2016-05-11

      来源:中国食用菌商务网

        食材:竹荪 香菇 牛肝菌
        做法:
        1.将竹荪清洗、泡发。
        2.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。
        3.锅中油5成热后放入葱姜爆香,在下入火腿肉煸炒。
        4.肉炒制一会,下入竹荪。
        5.入半锅开水、放入香菇、牛肝菌,大火煮开,转小火炖一个半小时即可。

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