茶树菇口蘑烧豆腐
发表于:2016-05-16 来源:中国食用菌商务网
材料:豆腐 茶树菇 口蘑 青椒 红椒 蚝油 盐 姜片 清水。
做法:
1.豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,茶树菇洗净备用
2.锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇、口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀
3.加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

今日排行
-
虎松茸焖牛腩 冬季补
材料: 虎松茸呈金黄色,且有倒刺型鳞片,整... -
食用菌营养是菠菜的15
材料: 说到世界上最庞大的家族,那一定非菌类... -
冬令美食:猴头菇猪肚
材料: 快节奏的都市生活,造成了好多上班族...