莲藕木耳炒肉片

    发布时间:2016-06-03

      来源:中国食用菌商务网

      材料:木耳 莲藕 猪肉 葱 姜 泡椒 油 醋 盐 白糖 生抽 料酒 淀粉
      做法:
      1、莲藕削皮切成薄片;木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵;五花肉去皮切成薄片;
      2、用料酒、生抽、盐、淀粉将肉腌制10分钟;切好的莲藕最好泡在清水中,不易氧化变黑;
      3、锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒放进去煸出香味;
      4、倒入码好味的肉片,翻炒至肉色发白,盛出;
      5、下入莲藕片,加一勺醋、一勺白糖、半勺盐,快速翻炒均匀;
      6、放入黑木耳,继续大火炒匀;
      7、最后倒入炒好的肉片,稍加翻炒,即可盛盘上桌。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。