酱爆口菇

    发布时间:2016-08-26

      来源:中国食用菌商务网

      材料:口菇、豆瓣酱、白糖、味精、香油
      做法:
      1、口菇洗净,切成片;
      2、锅里放油烧热,加入一大勺豆瓣酱炒香;
      3、加入蘑菇翻炒均匀,然后加入少许白糖;。
      4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候,加锅盖焖三四分钟;
      5、焖至汤汁渐少的时候,加少许味精、一点香油出锅即可。

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