黑木耳炒羊肉

    发布时间:2016-12-23

      来源:中国食用菌商务网

      主料:羊肉 木耳
    辅料:芹菜 葱 料酒 生抽 花生油 盐 十三香 蚝油
    做法:
    1、黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,羊肉、大葱、芹菜洗净;
    2、芹菜、大葱切段儿,羊肉切片;
    3、起油锅,油热后放入大葱炒香;
    4、放入羊肉片翻炒几下,放入料酒、生抽,翻炒均匀后,加适量水翻炒至羊肉熟透,盛出备用;
    5、另起油锅,放入黑木耳和芹菜翻炒,放入盐、十三香翻炒几下;
    6、放入炒好的羊肉,翻炒均匀;
    7、翻匀即可出锅。

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