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茶树菇炖排骨

发表于:2017-01-07  来源:中国食用菌商务网
  材料:茶树菇、排骨、胡萝卜、姜、盐
  做法:
  1.排骨切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好;
  2.锅里下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫;
  3.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放砂锅,加入适量的水;
  4.大火烧开后关小火炖2小时至排骨酥烂,加盐调味即可。

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