羊肚菌灼芦笋

    发布时间:2017-02-15

      来源:中国食用菌商务网

      材料:羊肚菌、芦笋、红辣椒、油、盐、鸡精
    做法:
    1.清洗干净后的羊肚菌备用;
    2.将芦笋切段、红辣椒切丝备用;
    3.在锅里放上清水,加入羊肚菌中火煮10分钟,捞出;
    4.将芦笋入锅灼煮3-5分钟,捞出;
    5.另起锅,热油,加入葱姜爆香,加入羊肚菌、芦笋翻炒;
    6.加入盐、鸡精、红辣椒,翻炒均匀后出锅即可。

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