菌菇炖鸡汤

    发布时间:2017-03-21

      来源:中国食用菌商务网

      带有淡淡香气的华翠菇加了鸡肉与北虫草一起炖煮,整个汤头呈现金黄色,还有阵阵清香,加上菇菇的华脆口感,超级好喝美味
      材料:
      鸡腿、鸡翅各1支;黄金北虫草5g;华翠菇(满天星菇)1小把;盐适量
      做法:
      1、备料如图,鸡肉以热水冲淋清洗或先汆烫过;
      2、将所有食材放入电炖锅内锅中,注入适量水,外锅加入约200cc冷水开始炖煮至电源跳起;
      3、炖煮完成后,开盖加入盐调味即可享用。
      小贴士:
      1、最后放盐可保持食材特有鲜味且肉质不老;
      2、花再多钱吃营养品,不如自己在家动手做补品,还更放心。

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