奶油蘑菇汤

    发布时间:2017-03-27

      来源:中国食用菌商务网

      材料: 
      蘑菇、黄油、洋葱、白胡椒粉、淡奶油、面粉、盐 
      做法 :
      1、将100克黄油在锅中融化;
      2、加入面粉炒熟炒香;
      3、加凉水,并用勺子搅拌均匀。一开始汤比较稀,但随着锅内温度不断上升,面酱汤就会越煮越稠;
      4、另外取一锅烧热,锅里加少许黄油,放入洋葱碎和蘑菇炒熟,也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁;
      5、洋葱碎和蘑菇炒熟后倒入面酱汤中,待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油;
      6、放一点点盐和白胡椒粉调味,再次开锅即可。

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