食菌

　　材料：蟹味菇2盒、黄瓜1根、蚝油、盐、猪肉、葱、姜
　　做法：
　　1、烧一锅开水，将洗净的蘑菇焯烫一下捞出，用冷水冲一下，控干水分备用；
　　2、黄瓜切条，猪肉切粗丝，葱姜切丝备用；
　　3、炒锅烧热加入玉米油，油热以后下入猪肉丝煸炒；
　　4、煸炒到猪肉变色就下入葱姜翻炒；
　　5、然后加入控干水分的蘑菇翻炒几下；
　　6、加入黄瓜条、适量盐翻炒均匀；
　　7、再加点蚝油翻炒均匀即可。