香菇豆腐鲫鱼汤的做法

    发布时间:2017-06-21

      来源:中国食用菌商务网


    主料:鲫鱼
    适量,豆腐适量,香菇适量
    辅料:植物油少许,水适量
    调料:食盐适量,姜适量,蒜适量

    做法:

    1.
    鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分


    2.
    锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄即可


    3.倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇,小火炖20分钟。


    4.最后放入豆腐块,在炖10分钟,加盐出锅

     

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