超级下饭的香菇肉沫豆腐的做法_超级下饭的香菇肉沫豆腐怎么做_超级下饭的香菇肉沫豆腐的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

超级下饭的香菇肉沫豆腐

发布时间：2017-06-27

来源：中国食用菌商务网

【材料】

猪肉100g 豆腐500g 香菇 6-8颗水淀粉（10g生粉+50g水混合）

葱、蒜少许（油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽）适量

【步骤】

1.猪肉洗净，切成肉沫，放少许油和胡椒粉混合拌匀备

2.香菇洗净泡发，香菇水备用，不要倒掉

3.香菇切丁状，葱、姜切颗粒

4.豆腐洗净切小方块

5.热锅下油，放入蒜粒爆香

6.加入肉沫翻炒一下

7.下香菇继续翻炒均匀

8.倒入适量的生抽和蚝油，胡椒粉和香菇水混合熬酱汁，大概3分钟

9.加入豆腐，小火煮5分钟，待豆腐入味

10.倒入水淀粉，混合均匀再煮上3分钟

11.撒上葱花即可装盘食用

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。