蚝油杏鲍菇

    发布时间:2017-07-19

      来源:中国食用菌商务网

        材料:杏鲍菇、即食鲍鱼、蚝油、蒜末、生抽、料酒、鸡精、白糖
        制作过程:
        1、准备材料
        2、鲍鱼和杏鲍菇切成丁
        3、碗中倒蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一点鸡精和白糖,调成酱汁备用
        4、起油锅,下蒜末爆出香味
        5、下入杏鲍菇不断翻炒,炒至杏鲍菇变软出水
        6、倒入调好的酱汁
        7、倒入鲍鱼丁翻炒几下,洒上葱花即可。

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