香菇粉丝煲

    发布时间:2017-09-04

      来源:中国食用菌商务网

        材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
        步骤:
        1.粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。
        2.姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。
        3.煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。
        4.在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。
        5.加入盐、酱油、料酒和清水。 6.最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦。(来源:餐厨汇) 

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