食菌

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黑木耳炒鸡腿菇

发表于:2017-12-02  来源:好豆菜谱
    主料:黑木耳100克,鸡腿菇300克,盐适量,青椒适量,姜适量,蒜适量。
    做法:
    1.黑木耳泡发好,鸡腿菇洗净,青椒洗净。
    2.鸡腿菇切片,青椒切片,姜蒜切末。
    3.鸡腿菇放入开水中焯。
    4.青椒放入开水中焯。
    5.黑幕而放入开水中焯。
    6.油热后,爆香姜蒜。
    7.放入鸡腿菇,黑木耳,青椒翻炒。
    8.加盐调味,勾芡。
    9.出锅。

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