材料：油菜、香菇、食盐、味精、蒜
    做法：
    1.准备上海青菜和新鲜香菇。其他青菜包心包的好的话，也可以用的。
    2.用一把小刀，修理青菜的边缘，使之更像花朵。
    3.把处理好的青菜洗净，中间菜心的部分一定要洗干净啊！放入沸水中煮熟透备用。
    4.将煮好的青菜沥去水分，用油清炒，放入适量大蒜瓣爆锅，盐和味精调味。将炒好的青菜摆放在盘中备用。
    5.新鲜香菇洗净，起油锅放入香菇和适量白糖生抽老抽调味。不需放水，香菇清洗后含有不少的水分，只需将水分烤干即可出锅。