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芦笋香菇肉卷

发表于:2018-01-27  来源:中国食用菌商务网
    材料:
    芦笋  芦笋  猪腿肉 香菇  盐  香草末  烤肉酱
    做法:
    1、芦笋洗净切段,香菇洗净切厚片。
    2、猪腿肉去皮,切片,用刀背敲过,放点盐,放入烤肉酱搅拌均匀。
    3、香菇也用烤肉酱拌匀。
    4、取一片腿肉摊平,放2根芦笋,1片香菇,卷起肉片,用牙签固定住。
    5、锅里油热,放入肉卷,中火,两面煎透,洒些香草末即可装盘。

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