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金针菇拌黄瓜

发表于:2018-03-14  来源:中国食用菌商务网

用料:
金针菇150克、黄瓜100克、红油适量、盐适量、醋少许、生抽适量
做法:
1.金针菇切去根部,撕开,洗净。
2.锅内烧开水将金针菇倒入烫一下。
3.看到金针菇变软了就可以捞出了。
4.黄瓜切丝。
5.金针菇控掉水分,稍稍放凉,倒入黄瓜。
6.加少许盐,一大汤勺勺自制红油,一汤勺醋,少许生抽,搅拌均匀即可。
 

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