用面包机做出来的香菇粒也是别有一番风味，密封后放冰箱保存是早餐配菜，还真是赞!香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。       

       用料：干蘑菇150g、葱适量、蒜头适量、姜适量、十三香1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、花生油200g

       做法：

       1.准备好材料。事先把蘑菇泡发，可提前一个晚上泡。

       2.把泡发好的蘑菇洗干净，并剪成丁。

       3.面包机桶内倒入花生油，把切好的葱、蒜、姜一起倒入面包机内，启动翻炒程序先炒5分钟。

       4.翻炒5分钟把蘑菇丁倒入。

       5.把调味料都放入继续翻炒。

       6.1勺生粉加小许水(这一步可以省略)。

       7.把生粉水倒入之前把蘑菇抹平。

       8.启动烘烤程序30分钟，也可两次15分钟。

       9.取出，完成。

       小贴士：干蘑菇，如果急着用的话可以50度左右的水泡开大概2个小时就可以了。