番茄蘑菇牛肉汤

    发布时间:2018-05-18

      来源:中国菜谱网

     番茄自问世以来,一直备受人民喜爱;蘑菇作为菌菇类中的佼佼者也一直占据着餐桌的绝对地位;更别提肉质鲜美的牛肉了,这三样的搭配简直是极致的诱惑。
    做法:
        1.牛肉切块汆水;
        2.冲洗去血水;
        3.放锅里炖煮,加一点点香醋、料酒;
        4.蘑菇和番茄,蘑菇买个头不要太大的洗净;
        5.土豆和洋葱;
        6.土豆切滚刀块;
        7.牛肉煮酥,下盐,下土豆块和蘑菇;
        8.洋葱切开;
        9.下油锅爆香;
        10.番茄切开;
        11.下锅炒一下;
        12.倒入煲锅里,牛肉汤烧开,放胡椒粉、鸡精;
    最后,开锅即可上桌了。

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