房县小花菇,养在深闺人未识

    发布时间:2019-01-23

      来源:中国食用菌商务网

        房县小花菇,是正宗的房县土特产,1970年神农架自然保护区成立,林区2/3由房县划出,故神农架特产与房县特产同源,2009年被农业部认定为国家农产品地理标志,13年入选中国欧盟地理标志互认证名单,14年更是上了-舌尖上的中国,如此美味,你怎可错过?
    一、所获得的荣誉
    1.上过舌尖上的中国
    2.入选中国欧盟地理标志互认证名单
    二、花菇是香菇中的上品
        花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。
        花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。
    三、生长环境及生长过程

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