不知道大家有没有听过松露这一种东西，它被誉为“餐桌上的黑钻石”，听名字就会感觉它很高大上。在我国的一些农村地区，也有人把松露叫做无娘果或者猪拱菌，为什么会这样叫呢？因为这一种菌类，不能独立生存，如果想顺利的生长的话，必须依赖其它植物，据说这一种菌类是非常珍贵的东西，在古时候一般都是一些贵族才可以吃到，普通的老百姓，有的甚至连见都没见过，今天我们就来重点介绍一下，这一种比较珍贵的菌种。
这种野生菌类，被称“可以吃的黑钻石”，价格昂贵，营养也不低，这种菌类叫松露。
松露的营养价值很丰富，它可以增强人的免疫力，预防疾病，还可以改善女性的月经紊乱，使皮肤变得更好，还可以促进睡眠，改善精力不足。如果中老年人吃一点松露的话，能改善老年痴呆，不仅如此，它还有防癌抗癌，预防心脑血管疾病的作用，总而言之，黑松露的营养价值，实际非常非常的高，所以它被称为“黑钻石”，也是当之无愧的。
黑松露的产地主要是在我国的云南和四川等地区，但是因为这两个地区的产量比较高，所以在这两个地区的黑松露价格可能比其他地区要便宜一点，所以松露的市场价格受地区的影响是比较大的，目前它的市场价格一般都是在，200到500块一斤，具体的价格，还要根据地区的不同而有所不同。
说到这里，小编不得不提一下意大利阿尔巴产的白松露，这种松露的营养价值比普通的又要高出许多，所以它的价格是非常高的，据小编了解到，最高的时候竟然一公斤卖到了3.5万美元。虽然国内的松露没有这么高的价钱，但是总体来说它的价格也不低，云南的黑松露，质量是比较好的，如果严格一点来算的话，那么一斤也能卖到上千元。
松露的栽培对于土壤的要求是非常严格的。如果想要种植松露的话，需要较大的土地面积，种植的土壤要选择ph值在7.5到8.3之间，如果土壤中的ph值一旦不稳定，那么就会影响它的正常生长。不仅如此，在栽培松露的时候，还要确保水分充足，经常的维护修剪树木。保存的时候，必须得是用原产地的泥土把它包裹好才可以。
总而言之虽然松露的价格比较昂贵，但是它的栽培过程也是比较严格的，如果有条件的农民可以尝试进行栽培，但是因为它依靠别的植物进行生长，所以目前，黑松露几乎没有大量的人工培育，产量也很稀少。
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