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鲜浓美味的鲜虾菌菇汤

发布时间：2019-07-11

来源：中国食用菌商务网

菌菇汤爽口鲜甜，汤底每一口都超级鲜美，做法超级简单，菌菇也不限定用这几种，加自己喜欢吃的就行哟，快试试吧~

食材准备

主料:虾仁十颗，喜欢的菌类

配料:鸡蛋一颗，胡萝卜丝，葱花，料酒，香油，白胡椒粉，盐，食用油。

烹饪过程

1.虾仁加一点盐、料酒、食用油腌一下;菌菇洗净焯一下水，清洗一下粘液后备用。

2.锅里放一点油，把鸡蛋液煎了，用铲子划成条盛出备用。

3.锅里放点油，炒熟虾仁和胡萝卜丝后，倒入菌菇和鸡蛋，倒入适量的热水煮开。

4.加点盐、现磨胡椒粉、香油调味，盛出撒上葱花。（来源：爱兴美食）

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