原料:卤牛肉、银耳、黄瓜、小葱、大蒜、香油、生抽、酱油、盐、醋步骤:1. 银耳入盆,提前浸泡至完全变软,再用剪刀剪成小朵,
原料:猪血、金针菇、蒜末、葱、酱油、蚝油步骤:1. 金针菇洗干净,其他配菜洗干净切好备用,猪血切成片状;2. 金针菇放底部,猪
用料:口蘑南瓜西葫芦香茅草步骤:1. 口蘑洗净切成均匀的小块;2. 南瓜去皮,同样也切成均匀的小块;3. 香茅草斜切小段,备用;4
用料:口蘑18个 蒜瓣1个食用油适量 盐适量小米辣适量 生抽2勺蚝油1勺 蒸鱼豉油2勺做法:1. 口蘑洗净,加盐煮三分钟;2. 蒜蓉加蚝
食材:黑皮鸡枞菇 20颗油菜 45颗鱼片 适量蚝油 适量盐 适量大蒜 23粒剁椒酱 适量食用油 适量做法:1. 油菜择好洗好,稍微烫一下
食材:腊肉、杏鲍菇、青蒜、红辣椒、油盐步骤:1. 准备好原材料,杏鲍菇、青蒜洗好切好;2. 热锅放入少许油,下入腊肉进去煸炒;
原料:杏鲍菇、明虾仁、咸蛋黄、盐、黄油、白糖、玉米淀粉步骤:1. 备好食材;2. 虾仁和杏鲍菇(切丁)拍玉米淀粉;3. 虾入四成
食材:番茄1个、藕丸6个、口蘑6个、鸡蛋1个、盐3克、葱2个、大蒜2瓣步骤:1. 将食材准备好,口蘑去根清洗干净,切成薄片备用;2.
用料:金针菇100克 日本豆腐2袋番茄1个 葱1根面粉半碗 蚝油1勺生抽2勺 植物油适量白糖半勺 做法:1. 番茄划十字刀,锅中水烧开后
首先介绍一下干猴头菇去除苦味的方法:1. 猴头菇用冷水浸泡24小时,中途换水2-3次,每次挤干水分再放到干净水中。2. 24小时后,
用料:猪肉 150克菌菇 1盒小米辣 2个蒜 2瓣老抽 半勺步骤:1. 猪肉洗净切片,加盐、料酒、蛋清和淀粉腌制半个小时;2. 菌菇去根
食材:培根 橄榄油 海盐 土豆 口蘑 黄油 白葡萄酒 百里香 黑胡椒 欧芹 做法:1. 土豆去皮切大块,冷水下锅加海盐煮透心;2. 培根
用料:青笋(莴笋头)1-2个 瘦肉一块黑木耳2-3朵 少量盐蒜 干红椒1-2个干淀粉 料酒生抽 做法:1. 青笋(莴笋头)1-2个,削皮切片
一提到蘑菇,人们首先会联想到什么?东北的小鸡炖蘑菇?西式奶油焗鲜蘑?最多的应该是各种蘑菇的鲜香口味和丰富的营养吧!不
食材:白玉菇、木耳、红尖椒、绿尖椒、葱白、大蒜步骤:1. 木耳提前用凉水泡发,红绿尖椒各1个,葱白1段,大蒜5瓣;2. 白玉菇掰
食材:杏鲍菇、茄子、葱、姜、油、盐、酱油、白砂糖步骤:1. 杏鲍菇洗干净切成滚刀块,茄子洗干净切成滚刀块;2. 起油锅,葱姜入
鸡枞菌虫草花汤,春季
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
春节假期结束,来一盘
小白菜爆炒菌菇,立春