用料：口蘑 250克黄油 60克黑胡椒 1小汤匙盐 3克大蒜 6瓣橄榄油 2勺步骤：1. 口蘑可提前用盐水泡一泡，之后清洗干净，切掉根部并
食材：香菇 8朵豆腐 1块葱 10克蒜 3瓣生抽/味极鲜 3勺淀粉 3勺冒尖蚝油 1.5勺鸡精 1克盐 适量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐提前焯
用料：金针菇300克 干木耳1小把剁辣椒2勺 郫县豆瓣酱1大勺酱油2小勺 醋2小勺料酒1小勺白糖2小勺水淀粉1小勺 清水6小勺做法：1.
食材：蒜苗、竹荪、食用油、盐、生抽步骤：1. 竹荪提前泡发好，挤出多余水分，切段备用；2. 蒜苗择好，洗净后切段备用；3. 锅烧
食材：香菇、葱、盐、酱油、蚝油、老抽、淀粉、糖步骤：1. 鲜菇洗净切掉根蒂，再划几刀，焯一下水捞起挤干多余水分；2. 碗里放入
用料：牛肉300克 草菇口蘑 姜片和蒜粒红椒粒 芹菜末盐适量 生抽2勺蚝油2勺 白糖少许胡椒粉少许 淀粉水2勺做法：1. 牛肉加入适量
用料：杏鲍菇250克 鸡胸肉300克料酒5克松茸风味鲜鸡汁调味料 10克小磨芝麻香油10克 胡萝卜150克葱15克 生姜5克香菜5克 做法：1.
原料：瘦肉、鹿茸菇、姜、青蒜、油、酱油、腌料、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生粉做法步骤：1. 鹿茸菇提前泡软，清洗一下沥水备用
食材：肥牛 海鲜菇香菜 娃娃菜咖喱块 蜂蜜生抽 黑胡椒粒鸡精 五香粉做法：1. 先调个料汁：咖喱2块+适量生抽+适量蜂蜜+适量鸡精+
用料：咸肉 一块菌菇 一大把豆腐 1块植物油 适量料酒 适量酱油味极鲜 少许盐 少许青蒜 两根步骤：1. 菌菇清洗一下，浸泡2小时，
原料：尖椒、鲜蘑、油、盐、生抽、葱步骤：1. 把鲜蘑洗净，撕条，焯熟，攥干水分备用；2. 尖辣椒洗净切块；3. 锅内热油，爆香葱
原料：香菇、黄豆芽、生抽、盐步骤：1. 香菇去根后洗净，切成片，黄豆芽洗净后控干水分备用；2. 热锅倒油烧热，下入切好的香菇翻
用料：蟹味菇 50g香菇 3个各类海鲜 250g浓汤宝或者高汤精 2块白胡椒粉 少许香菜 少许步骤：1. 准备花蛤，用盐水浸泡，吐出沙子；
用料菌菇 250g牛蛙 500g青红椒 100g做法：1. 将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好；2. 牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟；3. 牛蛙下锅
食材：黑皮鸡枞菌、瘦肉、胡萝卜、红椒、青椒、葱、生姜、蒜头、花生油、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油步骤：1. 黑皮鸡枞菌清洗干
原料：五花肉、香菇、油、盐、糖、蒜头、姜片、老抽、生抽步骤：1. 五花肉切块，冷水下锅，汆煮备用（怕太油腻的，可先将五花肉
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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