食菌

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全部菜谱

  • 双菇烩鱼丸
    发表于: 17-11-21 材料: 鱼丸200克,金针菇130克,葱1根,油适量,盐适量,平菇200克,红萝卜1根,姜末适量。 做法: 1.准备好原材料; 2.
  • 鸡腿菇拌肚丝
    发表于: 17-11-20 材料: 猪肚(500克) 、鸡腿蘑(干)(100克)、辣椒油(8克) 、酱油(5克)、 白砂糖(3克)、 盐(3克)、味精(2克) 、香油(10克) 、大
  • 香菇冬瓜球
    发表于: 17-11-17 材料: 香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。 做法: 1.香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗
  • 公鸡炖香菇
    发表于: 17-11-16 主料: 嫩公鸡1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 辅料: 葱段20克、姜5片(约15克)、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙(
  • 金针菇拌菠菜
    发表于: 17-11-15 材料:菠菜适量,金针菇适量,红椒适量,生抽适量,香油适量,盐适量,醋适量。 做法: 1.菠菜择洗干净。金针菇切去根部,洗
  • 杏鲍菇炒鸡条
    发表于: 17-11-14 材料: 杏鲍菇、鸡条、西芹、猕猴桃、葱、姜、蒜。 做法: (1)葱姜蒜片和小红辣椒圈中加入盐、糖、酱油、料酒、生粉和水
  • 八爪鱼爆蘑菇
    发表于: 17-11-13 材料: 八爪鱼450克,白蘑菇250克,新鲜红椒1个,新鲜青椒1个,姜蓉10克,蒜蓉10克 A:细盐1/4小匙,料酒1小匙,酱料 B:生
  • 山药烩香菇
    发表于: 17-11-09 材料: 山药300克 新鲜香菇100克 胡萝卜100克 红枣10克 香葱1棵 食用油30克 酱油小匙 胡椒粉小匙 精盐4小匙食用油30
  • 虾油肉柳煮蘑菇
    发表于: 17-11-08 材料: 蘑菇、虾油或鱼露、酱油、猪肉、姜、柠檬汁、酱油、生粉、盐、糖、花生油。 做法: 蘑菇洗净,切角备用。姜去皮拍碎
  • 冬笋香菇
    发表于: 17-11-07 材料: 香菇(鲜)50克、冬笋50克、盐2克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)15克、色拉油15克。 做法: 1.将香菇洗净,浸泡开后剪
  • 竹笋香菇汤
    发表于: 17-11-06 材料: 香菇25克,竹笋15克,金针110克,姜5克,味精1克,精盐3克,清汤300克。 做法: 1、香菇泡软去蒂切厚丝,姜切丝,金
  • 木耳猴头菇鸡汤
    发表于: 17-11-03 材料: 光鸡800克、猴头菇(水发后)250克、木耳(水发后)100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒
  • 百菇鸡肉酱
    发表于: 17-11-02 材料: 生香菇片5公克,蘑菇片10公克,秀珍菇片5公克,金珍菇5公克,杏鲍菇片5公克,鸡腿肉末150公克,动物性鲜奶油100cc,面
  • 辣味金针菇
    发表于: 17-11-01 材料: 金针菇200克。香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥、味精、胡椒粉适量。 做法: 1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞
  • 双冬炒鸡腿菇
    发表于: 17-10-31 材料: 鸡腿蘑(干) 250克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,大葱5克,姜5克,花椒3克,盐3克,味精1克,黄酒2克,色拉油20克。 做
  • 肉丸烩秀珍菇
    发表于: 17-10-30 材料: 秀珍菇500克、豆腐一块、胡萝卜一根、肉丸 十五个、香菜 少许,盐、鸡精、胡椒粉、香油、白糖。 做法: 1、胡萝卜去
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