食菌

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全部菜谱

  • 椒盐平菇
    发表于: 18-08-27 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质2023 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。
  • 香菇焖海参
    发表于: 18-08-24 香菇是一种营养丰富的菌类食物,海参更有海底人参之称,这两种食物搭配在一起更是能够互补不足,为营养加分,但是怎么做才更好
  • 鱼香杏鲍菇
    发表于: 18-08-23 一、食材: 杏鲍菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油适量、盐适量、鱼香肉丝调汁适量、胡椒粉适量、红辣椒油适量。 二、做法: 1
  • 香菇木耳蒸鸡
    发表于: 18-08-22 主料:鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。 做法: 1、木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净。
  • 金针菇肥牛番茄锅
    发表于: 18-08-21 用 料 肥牛肉片半斤、番茄(中等个头)2个、金针菇2份、姜丝若干、鸡精适量、盐适量 做 法 1、将肥牛肉片,先用开水焯一下
  • 凉拌鲜香菇
    发表于: 18-08-20 食材: 香菇、洋葱、白醋、鸡精粉、蒜、生抽、香油、盐 步骤: 1、香菇清洗干净切片状,过开水锅里焯水。再过凉水,捞出沥
  • 三杯鸡腿菇
    发表于: 18-08-17 一、用料 主料:鸡腿菇3个 辅料:罗勒1小把 调料:花生油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、香油适量
  • 人参洋松茸汤
    发表于: 18-08-16 材料: 水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许 做法: 1、洗净后切片备用。 2
  • 口蘑蒸鸡
    发表于: 18-08-15 材料 鸡油20克  料酒1大匙  精盐3小匙  白糖3小匙  味精1小匙  鸡肉750克  口蘑50克  香葱2棵  生姜1小块 
  • 葱末羊肚菌
    发表于: 18-08-14 一、材料 用料主料:干羊肚菌15克配料:琼脂冻250克、荷兰豆50克调料:姜片5克、葱段10克、细葱末30克、鸡精4克、精盐3克、鲜
  • 日式鸡肉菇菌焖饭
    发表于: 18-08-13 材料:鸡腿肉2块,油炸豆腐1块,蟹味菇1/2盒,姜2片切丝,红萝卜半条,米140g,水适量,柴鱼粉1茶匙,酱油1汤匙,米酒1/2汤匙
  • 奶酪姬松茸炒饭
    发表于: 18-08-10 材料: 姬松茸5根 培根2片 洋葱30克 西葫芦半根 黄油10克 隔夜饭1碗 马苏里拉奶酪30克 番茄酱2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克)
  • 立秋养生 菌香四溢—— 葱油金针菇
    发表于: 18-08-09 民间谚语有云:要想身体好,菌子是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。今日正值立秋,对于秋季防病保健而言,我们的饮食应清淡
  • 酿羊肚菌
    发表于: 18-08-08 主料:羊肚菌700g 猪肉100g 鸡胸脯肉100g辅料:菠菜100g 鸡蛋黄100g调料:食盐3g 酱油10g 味精4g 姜5g 料酒25g 香油5g 胡椒粉1g 小
  • 鲜虾蘑菇汤
    发表于: 18-08-07 菜品特色:蘑菇煮汤味道非常的鲜,加入了鲜虾后,这个汤鲜的不得了的鲜!主料:草菇5朵 虾100克 猪肉150克调料:色拉油适量 食盐适
  • 三鲜蘑菇煲
    发表于: 18-08-06 俗话说吃四条腿不如吃两条腿,吃两条腿不如吃一条腿,这里的一条腿指的就是鱼类和蘑菇等菌类食品。菌类食品热量低,不仅是植物
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