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  • 木耳炒西芹(图)
    发表于: 08-08-27 拉油(15克)盐(2克)味精(1克)白砂糖(3克)淀粉(玉米)(10克)   类别:家常菜   制作工艺   1.木耳洗净用手撕成小块;   2.西芹去皮切成条;   3.红椒切条备用;   4.锅内倒水烧开,放入切好的木耳、西芹用大火稍煮,捞出;   5.另起锅倒油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的木耳、西芹翻炒;   6.锅中加盐、味精、白糖,用中火炒透入味,用水淀粉勾芡翻炒几次即可。 编辑:皮皮
  • 木耳肉片粉丝(图)
    发表于: 08-08-25
  • 大地鱼凉拌木耳(图)
    发表于: 08-08-25
  • 鲜人参炖花菇(图)
    发表于: 08-08-22 ;&bsp;&bsp; 配料:调味料:盐1/2茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、鲜人参洗净抹干,花菇去蒂,洗净,浸软。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、素上汤煮滚,注入炖盅内,放入全部材料,盖上,以纱纸封口,隔水炖两小时,加盐调味即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 备注:1、鲜人参隔水蒸熟,炖汤才会更出味。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、花菇用水浸软后,用少许盐、糖、绍酒略腌,隔水蒸五分钟,味道更香浓。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、把鲜人参、花菇用少许水
  • 金菇捞面(图)
    发表于: 08-08-22
  • 凉拌剁椒黑木耳(图)
    发表于: 08-08-21 蒜2瓣&bsp; 白芝麻随意 调料:   白糖1茶匙(5克)&bsp; 香醋1汤匙(15ml) 生抽1茶匙(15ml)盐1/4(1克)&bsp; 味精1/4茶匙(1克) 香油1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克) 做法:   1)将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木耳撕成一口大小的块儿。   2)锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳,焯烫半分钟后捞出备用。   3)青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合在一起,倒入木耳中。   4)调入糖,香醋
  • 茭白木耳炒肉片(图)
    发表于: 08-08-21
  • 甜豆木耳炒山药--一道清淡的减肥素菜(
    发表于: 08-08-21
  • 金菇忌廉洋葱汤(图)
    发表于: 08-08-21 切片,清鸡汤4-5杯,香叶1片,鲜忌1/4杯,生粉2-3汤匙,牛油1汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将牛油放锅中慢火煮融,将洋葱及西芹片放下慢火炒香,上盖慢火火局约10分钟至软身。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、金菇洗净去根,切段氽水备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、将清鸡汤加入锅内,再加入香叶,慢火煮约45分钟,取去香叶,放入搅拌机内打成茸汤,取出放回锅内。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、加入金菇煮片刻,以生粉水埋芡,调味,熄火后拌入鲜忌廉即成。 编
  • 保健常吃黑木耳
    发表于: 08-08-21
  • 浓情菇香三文鱼美味滑溜溜(图)
    发表于: 08-08-05
  • 双菇肉茸魔芋丝(图)
    发表于: 08-08-05
  • 菇菌山珍宴(组图)
    发表于: 08-08-05
  • 5种食物让你百毒不侵
    发表于: 08-08-04
  • 秀珍菇炒烤肠(图)
    发表于: 08-07-29
  • 醉花菇(图)
    发表于: 08-07-29
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