食菌

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全部菜谱

  • 芦笋香菇肉卷
    发表于: 18-01-27 材料: 芦笋 芦笋 猪腿肉 香菇 盐 香草末 烤肉酱 做法: 1、芦笋洗净切段,香菇洗净切厚片。 2、猪腿肉去皮,切片,用刀背
  • 猴头菇炖北菇
    发表于: 18-01-26 材料: 猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 磙水(3碗) 做法: 1.猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核。 2.将材料
  • 顶汤白灵菇扒娃娃菜
    发表于: 18-01-25 材料: 白灵菇、娃娃菜、盐、鸡精 做法: 1.娃娃菜清洗干净,切除叶冠部分,娃娃菜成菜胆(菜心),然后切成6瓣待用。 2.
  • 鲜煨猴头菇
    发表于: 18-01-24 材料: 猴头菇200克、鸡肉500克、猪肘500克、小白菜500克、猪油(炼制)50克、料酒50克、盐8克、白砂糖3克、味精2克、胡椒粉1
  • 磨菇鹌鹑蛋烧肉
    发表于: 18-01-22 材料: 鹌鹑蛋、磨菇、五花肉。 做法: 1.鹌鹑蛋要进油锅炸一下,火不能太大,要一起炸成金黄色才最正。 2.差不多快炸好了
  • 鸡腿菇炒莴笋
    发表于: 18-01-19 材料: 鸡腿菇(222克)、莴笋(1根)、红甜椒(1只)、油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒 做法: 1.鸡腿菇洗净,斜切成片;红甜椒
  • 雪花海鲜菇
    发表于: 18-01-18 材料: 海鲜菇、鸡蛋、白芝麻 做法: 1.海鲜菇切小段; 2.鸡蛋打散加盐搅拌均匀; 3.海鲜菇充分裏上蛋液入油锅炸成金黄色
  • 双味香菇炒青菜
    发表于: 18-01-17 材料:油菜、香菇、食盐、味精、蒜 做法: 1.准备上海青菜和新鲜香菇。其他青菜包心包的好的话,也可以用的。 2.用一把小刀
  • 青笋金针菇汤
    发表于: 18-01-16 材料:青笋50g、金针菇150g、木耳20g、白胡椒粉1匙、盐1匙、生抽1匙、香菜15g、鸡蛋1个、姜10g、玉米淀粉1匙、醋1匙 做法:
  • 双菇炒鸡片
    发表于: 18-01-15 材料:鸡脯肉 、冬菇、 蘑菇 、葱、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉、麻油数滴 做法: 1. 葱分开葱白和葱叶,葱白用来炝
  • 金针菇炒油条
    发表于: 18-01-12 材料: 金针菇、油条、黄瓜、葱 姜 蒜、盐鸡粉适量 做法: 1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放
  • 金针菇春卷
    发表于: 18-01-11 材料:金针菇250 克,猪瘦肉200 克,鲜虾仁100 克,冬笋100 克,春卷皮24 张,精盐,胡椒粉,素油。 做法: 1. 将金针菇洗净
  • 鸡腿菇炒鲜鱿
    发表于: 18-01-10 材料:鸡腿菇、鲜鱿鱼、青红椒、豆芽菜、盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜 做法: 1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒
  • 红烧杂菌
    发表于: 18-01-08 材料: 白肉菇少许,秀珍菇少许,蟹味菇少许,珊瑚菇少许,姜片适量,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量 做法: 1.各种菌类去根
  • 鸡腿菇滑肉片
    发表于: 18-01-05 材料: 鸡腿菇、里脊肉、青椒、胡椒粉、姜、盐、鸡精、干淀粉、料酒、生抽 做法: 1.里脊肉切片,加料酒,生抽,胡椒粉,干
  • 黄芪猴头菇煲
    发表于: 18-01-04 材料: 干猴头菇 100g,黄芪 20g,枸杞 5g,熟鸡胸肉 100g,老姜 2片,大葱 1段,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),
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