黑木耳煲瘦肉远离燥(图)

    发布时间:2009-08-19 15:57

    山间野生菌的日美食观(组图)

    发布时间:2009-08-19 15:57

    “上帝食品”今食菌有益

    发布时间:2009-08-19 15:57

    蘑菇与什么同吃易中毒

    别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。  野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美,深受人们喜爱。时值春暖花开季节,野生蘑菇又进入生长旺季,也是人们大量采摘食用的时候。但常...

    发布时间:2009-08-19 15:57

    新鲜野山菌多食有益

    城,成为夏令滋补的珍品。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;将新鲜的松茸菌、羊肚菌、老人头、鸡油菌等蘑菇切成片,下入汤中,稍涮捞出,蘸上作料,入喉润滑,味道香醇。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;6月新鲜野生蘑 菇饱...

    发布时间:2009-08-19 15:57

    几种蘑菇的营养介绍

    蔬菜所缺乏的麦角固醇,可以减少胆固醇的吸收。   草菇:含有大量维生素C,每百克鲜草菇中含量高达210毫克,仅次于猕猴桃和柑橘,远远高于普通蔬菜和水果。   金针菇:精氨酸和赖氨酸含量最为丰富,这...

    发布时间:2009-08-19 15:57

    吃银耳有讲究

    发布时间:2009-08-19 15:57

    谨防季吃菌中毒

    矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且,据资料显示,一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也会出...

    发布时间:2009-08-19 15:57

    季清热食用菌

    。健康专家最新提议:夏季可多吃涮野生食用菌。据北京著名的食用菌涮食饭店鼓楼鑫品居的专家介绍,中国野生的食用菌多生长在海拔3000米以上的高山,外形像蘑菇,肉厚、鲜美,夏日食用清热解毒。中国食用野生...

    发布时间:2009-08-19 15:57

    奶油银耳西兰花

    用来凉拌或清炒,如用蒜蓉炒、与肉类或虾仁同炒;在西式菜中,常将西兰花用水焯熟,用来拌沙拉或作西餐配菜。荣娟称,此菜最适合夏天常食,既有防癌抗癌的作用,又有润肤祛斑之效。   烹制材料(两人份   ...

    发布时间:2009-08-12 09:06

    冬虫草安全,食用最好煲汤

    医药大学首席教授周岱翰指出,冬虫夏草从青藏高原传入,已有700年食用历史,作为食物是安全的。平时用于煲汤建议每人每次10条,视个人体质可加入花旗参或高丽参。 &bsp;&bsp;&bsp; “冬虫夏草没有记录进李时...

    发布时间:2009-08-11 09:26

    季饮食保健:食用野生菌类的五项注意

    、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识,为您贴身定制夏季健康饮食! ...

    发布时间:2009-08-04 09:48

    季喝香菇汤预防感冒

    更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多,其中,喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。   日本医学博士森喜做的研究成果证实,常食香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。...

    发布时间:2009-08-03 09:01

    丝瓜毛豆滚鲜香菇 清暑解热祛火

    蛋白低脂肪的菌类。现代营养学认为它还富含氨基酸、无机盐和多种维生素等。中医亦认为它能补气血、益脾胃、降血脂,常用于煲广东汤。而毛豆亦富含植物蛋白、粗纤维和钙、磷、铁等,有清热益气的作用。丝瓜鲜...

    发布时间:2009-08-01 09:20

    日清爽佳肴凉拌金针菇

    ,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。 &bsp;  教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃:   1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;   2、将捞出的1料...

    发布时间:2009-07-30 09:10

    加强食药用菌人工发酵研究,减少市场需求对自然资源的压力

    量野生真菌正以其良好的食品、保健和治疗的效果吸引了国内外广大消费者的更大关注。然而大多数野生真菌的天然产量有限,价格昂贵,在市场需求和经济利益的驱动下,导致了许多乱挖滥采的现象。这不仅造成自然...

    发布时间:2009-07-28 09:38

    桃胶银耳雪梨羹

    趁热喝,夏季冷藏后食用口感最好。   原料:   桃胶15克   雪梨1个   冰糖30克   银耳5克   蔓越梅5克   清水1000毫升   做法:   1.将桃胶放入清水中浸泡一夜后至软涨,体积大概能涨大10...

    发布时间:2009-07-28 09:36

    生活家美食DIY:鲜干草菇菜滚鱼头

    ,又能感受 和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口 的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美 食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一...

    发布时间:2009-07-22 08:42

    天厨罗致九珍---周代以来的宫廷菌菜

    发布时间:2009-07-20 14:24

    丝瓜毛豆滚鲜香菇

    蛋白低脂肪的菌类。现代营养学认为它还富含氨基酸、无机盐和多种维生素等。中医亦认为它能补气血、益脾胃、降血脂,常用于煲广东汤。而毛豆亦富含植物蛋白、粗纤维和钙、磷、铁等,有清热益气的作用。丝瓜鲜...

    发布时间:2009-07-20 09:11

    日最佳减肥餐冬菇豆腐

    对身体进行食补的同时,还要照顾照顾到身材!下面就推介一款即补身体又利于减肥的美食的做法。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 材料:南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克 &bsp;&bsp;&bsp; 制作方法...

    发布时间:2009-07-16 14:25

    生活家饮食保健:养胃山珍猴头菇食疗二法

    、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识,为您贴身定制夏季健康饮食! ...

    发布时间:2009-07-14 09:28

    冬虫草 体虚才能吃

    发布时间:2007-12-20 10:06

    灵芝煎茶喝可降血压

    者,灵芝煎茶喝还可以降血压。降血压用的灵芝不一定要用野山灵芝,各种灵芝都可使用,包括人工养殖的,薛教授说,高血压患者每天取10g,剪碎,放入水中煎沸,二煎,两次汤水并一起,当茶喝。灵芝茶的味道较苦...

    发布时间:2007-12-18 09:47

    养阴润肺 日消暑 绿豆银耳羹

    发布时间:2007-12-06 11:18

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