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多，如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草、竹荪……&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高，菇类产品味...
发布时间：2010-06-19 16:22
、盐、糖、食用油 做法： 1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 2、将小仔鸡洗净，剁成小块； 3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、...
发布时间：2010-03-24 09:44
C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。小鸡炖蘑菇的鸡字又与中国的吉字字音相近，所以寓意富贵吉祥。 主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （最好是东北的榛...
发布时间：2010-03-18 10:23
常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇又名香蕈、冬菇，又有花菇（菌盖有天然裂纹的香菇）、厚菇、薄菇之分，其中以花菇质量较优。香菇质嫩肉厚，营养丰富，干香菇蛋白...
发布时间：2008-02-19 09:13
