酒炖白灵菇

水淀粉、高汤、白糖、油、日本清酒适量 　　做法：1、将白灵菇洗净修整好，油菜心洗净；2、锅倒入高汤点火，倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒，沸后转中小火约30分钟，使白灵菇入味，捞出切片放入鱼盘中，油菜心过...

发布时间：2010-02-25 09:57

养生滋味(图)??鸡油鸡柳蒸白灵菇

发布时间：2009-08-28 11:28

巧用白灵菇做“素鲍鱼”(图)

营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，富含18种氨基酸及其它多种矿物质，有“草原牛肝菌”的美称。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2009-08-18 09:15

新潮海鲜菇与蟹味菇“拼鲜”

菌柄细长，白白嫩嫩，菌伞并不大，颜色浅棕色，这是什么菇？据摊主介绍，这叫海鲜菇，是当前市场上的一种新潮菇，根据新鲜程度和大小，每公斤可卖20元至28元。 　　在崇尚健康的今天，营养丰富的新鲜菌类成了...

发布时间：2009-08-01 09:17