护理主要是以平时的一些食物为主,以此来提高自身的营养。白癜风患者要注意多吃一些菌类食物,蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多...
发布时间:2010-10-22 09:59
&bsp;&bsp;&bsp; 资料显示,中国已知的食用菌有350多种,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌类不好保鲜,买回来最好当天食用,街市里通...
发布时间:2010-10-21 16:02
矿物质。同时,菌类还含有生物活性物质,多吃能提高免疫力,预防感冒。若用蘑菇搭配富含维生素C和E的白菜清炒,味道清爽鲜美,而且最大限度保留了原料的营养,多吃还有助对抗秋季干燥空气对皮肤的损害。 &bsp...
发布时间:2010-10-21 10:45
有效的预防高血压等疾病的发作。&bsp;&bsp;&bsp; 每100克香菇干品中含有蛋白质20克,膳食纤维31.6克,糖类30.9克,胡萝卜素和亚油酸、海藻糖、各种维生素及微量元素。因此其具有益气补虚、健脾胃的功效,适用...
发布时间:2010-10-19 09:50
盐、大蒜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作:香菇用水泡软,去蒂备用,香菇水留做炖汤用;百合洗净后一片片剥开;鸡翅先以热水氽烫后捞起,锅中加香菇水及香菇、大蒜等,一起煮至鸡翅熟烂;最后加入百合;以大火煮开即...
发布时间:2010-10-15 08:49
品适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作:先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净;将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味...
发布时间:2010-10-15 08:47
生姜少许、盐少许、酱油1小勺 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、玉米去皮后,横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽,去掉薄薄一层皮后,切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟,然后取出切成丝。将香菇水保留。...
发布时间:2010-10-15 08:42
&bsp;&bsp;&bsp; 制作步骤:1、草鱼洗净,葱姜切丝用温水浸泡,即成为葱姜水待用;2、将鱼肉片下,去除鱼皮;3、用料理机将鱼肉搅打成鱼肉末(或者用刀刮鱼肉即成为鱼肉茸,也可以用刀剁碎成鱼肉末);4-5-6...
发布时间:2010-10-15 08:38
以造成牙齿染色。而有意识地选择一些可以吸掉颜色的食物吃,少喝可着色的饮料可以避免牙齿失色,保持明亮牙齿。 &bsp;&bsp;&bsp; 通过牙体上的细微孔,食物色素会渐渐附着在牙齿的表面和内部,造成牙齿颜色偏...
发布时间:2010-10-14 09:05
发布时间:2010-10-14 09:03
矿物质,低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,蘑菇的品种越来越多,不同蘑菇的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。 &bsp;&bsp;...
发布时间:2010-10-14 08:46
、“菌中之王”的美称。我国香菇的出口量占全世界香菇贸易量的85%以上,是世界上香菇产量大国和贸易强国。近几年我市香菇年栽培量都在600万袋以上,总产量和产值仅次于平菇。香菇不仅味道鲜美,营养丰富,而...
发布时间:2010-10-12 10:48
发布时间:2010-10-09 09:50
科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现,常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。 &bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测...
发布时间:2010-10-09 09:47
发布时间:2010-10-09 09:46
饭有选择地吃几种以保健口腔、预防牙病。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇最能预防龋齿。首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜...
发布时间:2010-10-09 09:45
发布时间:2010-10-09 09:43
矿物质的特点受到营养师的推崇。 &bsp;&bsp;&bsp; 其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,...
发布时间:2010-10-09 09:42
菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现,常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定,香菇富...
发布时间:2010-10-09 09:40
、味精、麻油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作:香菇水发、洗净,冬瓜洗净,用钢球匀挖成圆球待用,姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬...
发布时间:2010-10-08 11:51
菇多了一种维生素D,可以有效预防佝偻病,鲜香菇的口感比较好,各有千秋。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp; 适宜人群:干香菇的维生素D含量较高,儿童和老人食用比较好。如果年轻人想炒着吃,鲜香菇是不错的选择。
发布时间:2010-10-08 11:43
做法:1.先将香菇浸泡一小时,切成两半。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.将猪尾切成数块,放进沸水中焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.将猪尾、鸡脚、香菇和红枣一起放入瓦罐中,用大火煮滚,五分钟后,调成小火,熬大约一小...
发布时间:2010-10-08 10:14
标→装箱→成品 二、操作要点 (一)预煮荠菜经整理、清洗后放入沸水中煮4~6分钟,预煮水中加入0.2%的亚硫酸钠护色。 (二)浸水泡发香菇去蒂后放入30~40℃的水中泡发,泡发过程中可...
发布时间:2010-10-05 10:43
发布时间:2010-10-04 15:36
体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。常食菌类食物,诸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等,因这些菌类食物有着清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用,可有效地清除体内污物
发布时间:2010-10-01 10:03
粉各适量。香菇洗净,去蒂,切片;豆腐切小块;锅中放少许油烧热,下葱花爆香,再下香菇翻炒片刻,加入高汤煮滚;将豆腐下锅,煮滚后改小火焖煮5分钟左右;以淀粉水勾芡,再加适量生抽调味即可。
发布时间:2010-09-30 16:37
,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的“美味补给”。美食家表示,为发挥每种菌类的优势,不妨使用不同烹调方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇,味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左...
发布时间:2010-09-29 11:46
市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。“全国每年消费食用菌1200万吨,仅北京就要消费掉15万吨。”北京市食用菌协会会长王贺祥告诉《生...
发布时间:2010-09-29 11:19
段,口蘑1朵。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐、胡椒粉、酱油、香油、水淀粉适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出;黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片;口蘑洗净切片;荸荠洗净去皮、切末;香菇...
发布时间:2010-09-27 08:20