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鱼肉香菇包的故事

食不厌精,脍不厌细. 鱼肉香菇包的烹制,其原料方便易找,其方法简单易学,烹制出来色香味一应俱全,好看,更好吃:金黄的鱼肉

发布时间:2013-07-31 15:44

家乡的野香菇

入秋以来,连日的几天下雨,山里的野香菇如雨后春笋,长满了山里。 野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌,我的家乡是位

发布时间:2013-07-31 15:32

奶油蘑菇通心粉

材料: 1、通心粉350克、橄榄油1汤匙、香菇或双孢菇250克,切成片、大蒜适量,捣碎、干白葡萄酒150毫升、半脱脂奶油250毫升、

发布时间:2013-07-30 11:03

香菇B12含量堪比肉类

冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营

发布时间:2013-07-29 15:49

香菇传说二则

传说是说吴三公受神明点拔。吴三公去福建挑盐,到寿宁县的斜滩岭时被五显神看见,五显神见这个后生两耳垂肩,很有佛性,就有心

发布时间:2013-07-29 15:46

莲藕草菇汤

原料:莲藕、干草菇(或是干香菇)、花生米(带外面的红皮的) 做法: 1、莲藕洗净,切滚刀块;干草菇用水浸泡;花生米用水浸

发布时间:2013-07-29 14:29

奶酪菠菜烤蘑菇

材料:橄榄油30毫升、半个洋葱切碎、半头大蒜切碎、米饭75克、鲜嫩菠菜150克、肉蔻少许、奶酪25克、大个香菇四个,去掉菇腿、圣

发布时间:2013-07-29 13:45

奶油蘑菇鳕鱼

材料:1、烤鳕鱼片200克2;2、脱脂牛奶150ml;3、黄油一大汤匙;4、褐色香菇75g,切成薄片;5、奶油2.5汤匙;6、香葱少许切成段

发布时间:2013-07-26 16:25

香菇烧二冬

材料:冬瓜500克,香菇100克,冬笋150克,香油、酱油、白糖、绍酒、黄豆芽汤、湿淀粉、豆油、盐、味精适量。 做法: ①香菇用水

发布时间:2013-07-26 15:02

浙江丽水 中国香菇之乡

食用菌是丽水的传统特产,早在800多年前,丽水人就开始用砍花法栽培香菇,龙泉、庆元、景宁是世界香菇人工栽培的发源地。全

发布时间:2013-07-26 14:49

庆元种菇习俗

香菇,又称香蕈,产于浙南龙泉、庆元、景宁及闽、赣、皖等省的深山老林之中,是一种清鲜甘美、香气浓郁的食用菌。 第一个发现野

发布时间:2013-07-26 14:45

寻找徽州最后的香菇

香菇客,一群古老而神秘的人 当香菇客这个名词划过我们耳际时,立即引起了我们极大的兴趣。这个渐行渐远的特定历史名词,已成为

发布时间:2013-07-26 14:39

黑色食物营养多

现代科学的饮食观点是:食以黑最佳。而所谓黑色食品,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡

发布时间:2013-07-25 16:58

食用菌的营养价值

鲜美质脆的蘑菇,香郁诱人的香菇,鲜嫩可口的草菇,粘滑多胶的木耳,清嫩可口的竹荪等,有些食用菌还被制成保健或风味食品,现还从中

发布时间:2013-07-25 16:31

香菇文化的发展繁荣

共和国成立,特别是改革开放之后,共产党和人民政府重视香菇生产,加强领导,成立了食用菌研究所。上世纪60年代开始,现代科学应

发布时间:2013-07-25 16:24

香菇肉沫粉丝汤

材料: 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油。 做法 1. 香菇切成两半、或者片、或

发布时间:2013-07-24 17:01

何澹——香菇之父

龙泉香菇是人类的文化瑰宝。全世界香菇栽培因龙泉而漫延,深邃的香菇文化因龙泉而衍生,而这些自宋、元、明、清以来,都已永远

发布时间:2013-07-24 14:24

扒竹荪带底

原料:水发竹荪700克。水发香菇300克,火腿2片(10克),湿淀粉15克,冬笋2片(8克)。精盐5克,味精3克,姜汁35克,奶汤1500克

发布时间:2013-07-23 15:59

双菇竹荪汤

一、原料: 1.主料:水发竹苏50 克,水发香菇50 克,蘑菇50 克,绿菜叶50 克,鲜西红柿50 克。 2.调料:精盐、味精、姜末、麻油

发布时间:2013-07-22 15:59

香菇之源

人工栽培香菇已有800多年的历史。800多年前,龙岩村农民吴三公发明了砍花法、惊蕈术和烘焙术等一系列制菇及加工技术,被当地菇

发布时间:2013-07-22 14:43

吴三公与西洋殿

松源殿又名西洋殿,位于浙江省第二高峰的百山祖之下,座落百山祖自然保护区入口处─西洋村村口,是历代菇民为纪念香菇鼻祖吴三

发布时间:2013-07-22 14:37

菌子汤

材料:茶树菇干、香菇干、枸杞子、盐、鸡精 做法: 1.将洗净的猪肉块放入砂锅中煮,煮沸后浮在上面的浮沫取干净; 2.放入茶树

发布时间:2013-07-19 16:17

孕妇必吃——香菇

香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺

发布时间:2013-07-19 15:36

香菇油菜富含维生素D

香菇油菜是很经典的一道素菜。味道浓厚,香咸可口,下饭喝酒都是好菜。 香菇是一种有医用价值的食用菌,含不饱和脂肪酸很高,还

发布时间:2013-07-19 15:22

菌藻类食物带你走出低迷的情绪

菌藻类: 代表食物:香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 食用菌不仅质地柔嫩、风味独特,而且含有相当高的蛋白质,含有多种氨

发布时间:2013-07-18 16:47

竹荪白菜元子汤

   原料:白菜、猪肉泥、竹荪、香菇、青笋、黄瓜、胡萝卜。盐、高汤。 制法: 1.将竹荪用水泡一下,切成段,黄瓜、胡萝卜、青

发布时间:2013-07-18 15:25

多吃食用菌为乳房健康加分

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食

发布时间:2013-07-17 16:45

滑子菇海参菜

材料:水发海参150克,虾仁50克,鱼肚50克,墨鱼50克,鸡胸脯肉50克,猪肚50克,鸭肫50克,冬笋40克,鲜香菇40克,滑子菇50克;

发布时间:2013-07-17 16:29

遍地香菇文的化城市

庆元的香菇市场堪称香菇行业的世界之最。800多年前,庆元的吴三公发明了香菇,在巍巍的百山祖下,慢慢向外面延伸,遍及庆元、龙

发布时间:2013-07-17 16:09

双菇凉瓜丝

原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。 制作方法: (1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细

发布时间:2013-07-17 15:53

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