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养生保健已经成为当今每个家庭、不同人群热切关注的大问题。糖尿病朋友在饮食治疗方面，更迫切需要学得会、用得上、实用、简便、操作性强的食疗食品。纵观人们常吃的9大类265种食物，由于篇幅限制，我们只能...
发布时间：2011-02-14 10:47
一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇...
发布时间：2011-02-14 10:41
发布时间：2011-02-14 10:39
俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。&bsp;&bsp;&bsp; 做这道香菇炒油菜，既可用鲜香菇，也可用干香菇。若用干香菇烹调，需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒，用水调...
发布时间：2011-02-14 10:36
&bsp; 调料：盐、酱油、淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.精瘦肉切丝用少许盐、酱油、淀粉拌好； &bsp;&bsp;&bsp; 2.香菇洗净撕碎，黄瓜，胡萝卜切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3.先把瘦丝炒熟，盛出备用；&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2011-02-14 10:33
发布时间：2011-02-14 10:30
也切小丁，姜蒜剁碎；&bsp;&bsp;&bsp; 2.油温7成热，下姜蒜炒香；&bsp;&bsp;&bsp; 3.下肉丁翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4.接着下芽菜翻炒，这一步肉和芽菜要炒久一点，把肉的水分炒干，并且炒出芽菜的干香味；&bsp...
发布时间：2011-02-14 10:29
发布时间：2011-02-14 10:27
后”的美称。香菇气味香鲜，营养丰富。相传明太祖朱元璋迁都南京时，文武百官纷纷进献珍品，丞相刘伯温却贡以山货香菇，开始众人皆贬其貌不扬，谁知朱元璋食后倍加赞赏，封为“山珍”之一。从此，江南一带盛...
发布时间：2011-02-11 09:24
市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都说“四条腿的不如...
发布时间：2011-02-08 14:28
：葱姜适量、盐1小勺、老抽1/2小勺、蚝油1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1大勺。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、麦仁用水泡4小时，沥去水份； &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡腿去骨，把鸡肉切块；香菇洗净切块； &bsp;&bsp;...
发布时间：2011-02-08 09:45
灵菇、鸡腿菇、金针菇、冬菇和平菇等五种菇菌来焖制，加上煮斋惯常用到的粉丝、兰豆和生菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬菇（水发后）50克、白灵菇50克、鸡腿菇50克、金针菇50克、平菇50克、兰豆50克、生菜50克...
发布时间：2011-02-07 11:06
同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防...
发布时间：2011-02-06 15:39
菇剪去蒂，用清水浸软，切成条；生姜刮去皮，洗净切丝；兔肉洗净切成小块，兔肉、香菇放入碟中，用姜丝、精盐、米酒、生抽、白糖、味精、芡粉等拌匀，放入蒸锅中，武火蒸至熟透，淋少许麻油即可食用。&bsp;&b...
发布时间：2011-02-05 16:06
发布时间：2011-02-02 14:38
，甚至很多准妈妈会感觉自己一天到晚都好累，怀疑自己还能否继续工作。准妈妈怀孕初期的前3个月，如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。 &bsp;&bsp;&bsp; 山药香菇鸡 &bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2011-01-31 10:13
发布时间：2011-01-27 09:49
冬笋50克，酱油20克，白糖5克，味精1克，花生油30克，麻油15克，湿淀粉3克，鲜汤150克。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;制作过程： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;一、香菇去蒂，用清水反复洗干净。冬笋切成4厘米长的薄片。 ...
发布时间：2011-01-26 11:10
和铁质，能促进生长发育、增进健康。而且，菠菜抗衰老、促进细胞增殖作用、激活大脑功能的作用，现在年关将至，工作繁忙，正是脑力损耗之时，特介绍这道菠菜鲜菇鱼头汤，助您益智健脑、补血养身。&bsp;&bsp;&...
发布时间：2011-01-26 11:07
腊味和鲜肉来制作。因为当中的鲮鱼和腊味都以入秋后为佳，所以又有“秋风起，鱼包美”的谚语。以粥水来炮制鱼包，当中加入了香菇，除了考虑到口感上的和合之外，还能丰富菜式的营养，值得一试。 &bsp;&bsp;&...
发布时间：2011-01-26 10:38
记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童...
发布时间：2011-01-25 10:08
发布时间：2011-01-25 10:07
发布时间：2011-01-24 10:38
示了其“营养密码”。《食物颜色密码》一书中介绍： 红色食物可缓解疲劳提高免疫；绿色食物，被称为肠胃“清道夫”；黑色食物，通便补肺抗衰老；白色食物，含纤维素可防癌，黄色食物则是维生素C的源泉。&bsp;...
发布时间：2011-01-23 09:10
姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块5TP香菇。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热...
发布时间：2011-01-21 10:30
发布时间：2011-01-20 08:34
腊味和鲜肉来制作。因为当中的鲮鱼和腊味都以入秋后为佳，所以又有“秋风起，鱼包美”的谚语。以粥水来炮制鱼包，当中加入了香菇，除了考虑到口感上的和合之外，还能丰富菜式的营养，值得一试。 &bsp;&bsp;&...
发布时间：2011-01-20 08:28
用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中，加清水1500毫升，大火将水烧开改用小火，慢煨3小时左右，...
发布时间：2011-01-18 11:05
中的香菇、蘑菇、金针菇…到可以入药的猴头菇、舞茸，到养生效果较明显而被浓缩萃取装入胶囊的灵芝、巴西蘑菇及冬虫夏草等，一样是菌菇类，不过身价却可能相差千百倍，然而养生成效是不是也和价格比例成正比...
发布时间：2011-01-14 10:58
