煮鸡蛋随意料酒2汤匙(30ml)生抽4汤匙(60ml)老抽2汤匙(30ml) 一小步做出家常美味,快跟我一起开始做吧! 1)香菇用40度左右的浸泡软,洗净后切碎备用。五花肉,干葱,姜都切成同等大小...
发布时间:2010-06-24 16:23
发布时间:2010-06-24 11:02
bsp; 调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 特点:鲜辣清香 &bsp;&bsp;&bsp; 烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜...
发布时间:2010-06-23 13:48
以造成牙齿染色。而有意识地选择一些可以吸掉颜色的食物吃,少喝可着色的饮料可以避免牙齿失色,保持明亮牙齿。 &bsp;&bsp;&bsp; 哈尔滨医科大学附属第四医院口腔科专家毕良佳教授介绍,通过牙体上的细微孔,...
发布时间:2010-06-23 13:45
的保健作用。用菌类食物来补充孩子营养一直是很多营养师的选择。一起看看补充孩子营养的菌类食物有哪些吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 补充孩子营养的菌类食物 蘑菇 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇味鲜美,能增进食欲,调养...
发布时间:2010-06-19 16:28
多,如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草、竹荪……&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高,菇类产品味...
发布时间:2010-06-19 16:22
矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开...
发布时间:2010-06-19 16:12
发布时间:2010-06-09 11:32
只听名字就足以让你嘴馋???清新菌香火锅。 &bsp;&bsp;&bsp; 青杠菌、香菇、猴头菇、松茸、牛肝菌……底味清淡的菌汤锅可边吃菌边喝汤,并伴以香辣酱、香菜末碟,也可用小米椒或野山椒等制成鲜椒味碟或酸辣味...
发布时间:2010-06-09 08:28
发布时间:2010-06-03 15:50
状、千姿百态的菌菇纷纷破土而出。每年5月至10月是吃菌菇的最好时节。就口味和营养而言,鲜菌菇远远高于干菌菇,所以吃菌菇也要“食得其时”。菌菇在烹饪中有明显的助鲜作用,常言说道:菌菇跟鸡鸡鲜跟肉肉香...
发布时间:2010-06-02 16:58
吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的八种癌症,哪些食物能肩负起防御肝癌的重任呢? &bsp;&bsp;&bsp; 肝癌的抗癌明星是食用菌,其上榜理由是有有着“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有...
发布时间:2010-06-02 16:55
耳、木耳等,它算较名贵的一种,被列为“草八珍”之一。由于不是产地,我们这边很少见新鲜的竹笙,多是干品,食用前先用清水泡发,然后烧、焖、扒、烩、酿、涮、煲皆可。家常最普通的菜式是竹笙烩香菇,下油...
发布时间:2010-06-02 13:35
,谁都想秀出自己美好的一面,是时候多饮用一些有消脂减肥功效的汤水了!当然,汤水可不是什么必瘦“法宝”,它们只是辅助“工具”,要成功减肥,还得靠少吃多运动。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2010-06-02 13:30
健康食品。 如何挑选干香菇 看:外形菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,边缘内卷、肥厚。色泽黄褐或黑褐的为好,好菇面会稍带白霜。 闻:具有浓郁的、特有的香菇香气。...
发布时间:2010-05-26 10:58
收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中,不饱和脂肪酸的比例很高,所含的大量麦角甾醇在紫外线照射下可转变为维生素D。 加之香菇含钙量高,一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。但它产生的热量又只有大米...
发布时间:2010-05-24 09:16
发布时间:2010-05-20 10:05
枚大枣泡软备用。 2、半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1??1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用。 3、煲,就...
发布时间:2010-05-13 13:44
发布时间:2010-05-13 09:58
发布时间:2010-05-07 09:49
发布时间:2010-04-29 15:19
发布时间:2010-04-22 15:07
需要高超的技术,一般人没经过专门的训练是削不好的。不过,现在有办法了。有人发明出了家用削面刀,借助这个小工具,没有削面经验的普通人自己也能做刀削面吃啦。 原料: 面团、饺子粉、盐、水。 ...
发布时间:2010-04-21 09:31
发布时间:2010-04-08 15:54
发布时间:2010-04-07 10:17
发布时间:2010-03-30 14:51
发布时间:2010-03-29 11:05
发布时间:2010-03-23 10:35
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发布时间:2010-03-22 10:04