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肤干裂，口干烟燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。食用菌富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。并会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，食用菌中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质...
发布时间：2012-10-25 11:07
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ ...
发布时间：2012-10-22 15:11
成分。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含...
发布时间：2012-10-22 11:23
痛得真是要我命啊，想起就恐惧。去年体检时，医生说我右肾又有一粒0.5×0.3厘米的结石。当时我嘀咕道：“真倒霉，怎么又养‘珍珠’了。为什么我没感觉到疼呀？”医生说：“它只是未发作。” 最近，单位又...
发布时间：2012-10-16 14:32
用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 人体的清道夫，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，...
发布时间：2012-10-16 14:09
风味层出不穷：红枣酸奶、谷物酸奶、果粒酸奶……除了口感外，营养保健作用也有所不同。其实选酸奶也有一定的门道，比如小孩脾虚胃口不好，家长不妨选购茯苓酸奶，既好喝还能健脾和胃。 作为一种药食两用...
发布时间：2012-10-16 14:00
夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期，也是毒蘑菇中毒的高发季节。为此，烟台市卫生监督所今日发布警示，提醒市民预防毒蘑菇中毒事件发生。 毒蘑菇又称毒蕈，我国约有100种毒蘑菇，常见含剧毒可致人死亡的至少...
发布时间：2012-10-15 16:42
干后，其薄如纸，日照透明，纹络层层，犹如隐隐约约的云彩；二是馨香，经过加工晒干后的岳西茯苓片，不仅外形美观，而且散发出幽幽清香，此为岳西茯苓独有的特点，非岳西山区所产，则无此清香；三是坚韧，岳...
发布时间：2012-09-29 06:47
氨基酸、微量元素合量高，并且无污染，低脂肪，不合胆固醇，所以长期食用具有滋补、保健、美客、减肥、防病抗癌、开胃、助消化、延年益寿等独特功效。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 在植物性食品中，松茸、羊肚茵...
发布时间：2012-09-26 16:42
有网友称，蘑菇虽然好吃，营养也丰富，但它对重金属的富集能力特别强，重金属会在人体重要脏器累积，主要是肾脏，最后危害健康。 19日，记者就此咨询了营养专家，专家表示，目前没有临床报告指...
发布时间：2012-09-21 15:00
柳松茸等，原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，主要分布在江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成...
发布时间：2012-09-17 15:53
果想到还要买菜做饭，更加辛苦和烦心，可是长期在外面进餐，卫生营养又令人忧心……青椒木樨肉???我的自创菜式，工作劳累压力大的白领们，无需繁琐的备料，也无需高超的技艺，简单、快捷还健康！一起来体验这...
发布时间：2012-09-14 14:00
期。日前，市食安委发布夏秋季食品安全风险提示。 &bsp;&bsp;&bsp; 据介绍，今年我市雨水偏多，各类山野菜、野生鲜蘑菇等植物生长旺盛，容易发生采食有毒野生鲜蘑菇导致人员中毒的事件。加上夏秋季是我市的旅...
发布时间：2012-09-14 13:41
松软的伞部加上醇香的芝麻油，酱香的酱油和略带辛辣的生姜调味，然后再烤，美味无比。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 菜谱： &bsp;&bs...
发布时间：2012-09-12 14:55
。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！ 《本草诗解药注》记...
发布时间：2012-09-12 14:42
、麻点皱纹和轮节。质坚实，半透明，不易折断，断面平坦，角质状，有光泽，嚼之发脆有粘性。目前较常见的假天麻有大丽花的干燥块茎、紫茉莉的干燥根及马铃薯、红薯的加工品等。伪品一般不透明，无麻点皱纹和...
发布时间：2012-09-06 14:19
和紫芝。树舌（平盖灵芝）、薄树芝（薄盖灵芝）等的子实体或菌丝体也可药用。野生或人工栽培，味甘，性温，无毒。可补心、肝、脾、肺、肾五脏之气，具滋补强壮，扶正固本之功效。主治虚劳、咳嗽、健忘失眠、...
发布时间：2012-08-31 10:35
天介绍这道灵芝清润护肝汤，选材上除了灵芝，还有南杏、北杏、玉竹、圆肉和雪梨，加上猪展肉一起煲制，汤味清甜，有清燥护肝、生津润肺、润泽肌肤之效。 ●美食科学堂 夏天清补选灵芝 夏天天气炎...
发布时间：2012-08-31 10:26
有蛋白质、赘肉、碳水化合物、粗纤维、灰分以及铁、钙、磷、胡萝卜素外，还含有ORGNITU维生素B1、B2和C等。银耳同黑木耳一样含有的胶质具有清胃，涤肠的作用。银耳还含有多种氨基酸，ORGNITU维生素和肝糖，具...
发布时间：2012-08-30 10:53
处，润肺同时又能降压。而今天推荐的木耳养生食谱，既美味又健康。此外，这两者还有哪些功效，又适合哪些人群食用呢?下面就让我们一起来看看吧。 白木耳的养生功效 中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、...
发布时间：2012-08-30 10:40
含有多种氨基酸和维生素，并具有润肺 、生津、止咳、降火、润肠等功效。同属木耳科植物的黑木耳，和银耳一样含有胶质，具有清胃，涤肠 的作用。 有道有名的药膳菜叫“双耳听琴”，就是银耳和木耳加芹菜一...
发布时间：2012-08-29 11:12
法并不好。因为木耳是一种菌体植物，生长时含很多水分，干燥后变成革质。在法制时，用凉水浸木耳，每千克可出3.5～4.5千克，而且吃起来爽口、脆嫩，也便于存放；如用热水发木耳每千克只能发2～4千克，且口感...
发布时间：2012-08-29 11:10
除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低，无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴，下面就来看看我们推荐的几款香菇减肥食谱...
发布时间：2012-08-25 11:16
等问题。还是减肥者的不二选择。女性常吃可以养颜美容，增强身体抵抗力，预防疾病。 如何挑选干香菇 看：外形菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，边缘内卷、肥厚。色泽黄褐...
发布时间：2012-08-21 10:45
”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。 中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主...
发布时间：2012-08-20 14:12
的温度、湿度和酸碱度，通过微生物发酵作用，产生的一种可燃气体。其主要成分是甲烷。甲烷是一种理想的气体燃料，无色无味，与适量空气混合后即可燃烧。沼气一般含甲烷50%～70%，其余为二氧化碳和少量的氮、...
发布时间：2012-08-09 13:45
种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。但是，吃菌却潜藏着中毒的危险，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也会出...
发布时间：2012-08-08 14:28
蘑菇中毒的高发季节，菜市场上是不是有出售的野生蘑菇，因其味道特别鲜美，颇受大家喜爱，但据媒体披露，因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。现在教你五招识别毒蘑菇，避免毒蘑菇食物中毒。 第...
发布时间：2012-08-08 10:18
一般蔬菜、水果的含量要高。据美国《烹饪之光》报道，蘑菇（食用菌）是蔬菜中唯一的维D来源。&bsp; 以香菇为例，其维D含量是海带的8倍，比大豆高20倍。维D能帮助人体吸收钙，有益骨骼健康。但是，维D的天...
发布时间：2012-08-03 11:20
